Le temps d'une journée, partez à la découverte de la campagne du nord du Portugal. Vous pourrez admirer les magnifiques paysages verdoyants et visiter deux caves dédiées au vin jeune, pour découvrir le vinho verde, ce vin portugais délicieusement frais et aromatique, avec un sommelier professionnel.

Après une prise en charge à votre hôtel, votre chauffeur vous conduira dans les collines pittoresques de la région viticole. En chemin, votre guide vous expliquera l'itinéraire de la journée. Celui-ci traversera une région qui produit du vin depuis plus de 22 siècles en suivant l'ancienne voie romaine. Premier arrêt de la journée : le village rural de Penafiel, avec ses anciennes églises, ses rues sinueuses et son beau monastère de style gothique.

Vous visiterez le premier vignoble, où les viticulteurs eux-mêmes vous expliqueront les caractéristiques uniques de ce vin et ses méthodes de production. Vinho verde signifie en français vin vert, mais le nom fait référence à sa nature jeune. En effet, il faut boire le vinho verde dans l'année suivant sa mise en bouteille, et non le laisser vieillir. Une dégustation vous permettra de découvrir le caractère léger et frais de ce vin, ainsi que sa légère effervescence.

Votre excursion se poursuivra à travers les magnifiques paysages de Felguieras et Lixa, où vous ferez une halte pour savourer un repas portugais traditionnel. De là, vous visiterez la deuxième cave à vin, pour voir comment le vinho verde est produit. Vous découvrirez les différents cépages utilisés, comme l'alvarinho et le loureiro, le déroulement des vendanges et les dernières étapes jusqu'à la mise en bouteille, tout en savourant un dernier verre pour terminer l'excursion.