En quittant le Cap en direction du nord-est, vous passerez devant certains des townships les plus connus d'Afrique du Sud. Le premier, Langa, est le plus ancien du Cap. Comparé à d'autres townships d'Afrique du Sud où les habitants sont des squatters. Langa est bien développée et a vu son économie locale se renforcer au fil des ans.
Nous passerons ensuite devant l'aéroport international du Cap. Connu pour être l'aéroport le plus primé et le plus sûr d'Afrique.
Nous passerons ensuite par un township appelé Khayelitsha. En xhosa, cela signifie « notre nouvelle maison ». Mesurant 10 miles carrés, elle compte plus d'un demi-million d'habitants. La grande majorité de ses habitants travaille en ville et dépend quotidiennement des transports publics.
En route vers la région des vignobles du Cap, vous passerez devant les studios de cinéma du Cap. L'industrie cinématographique s'est développée rapidement pendant la période de fermeture. C'est ici qu'ont été tournés The pirate carribean et Black Snails.
Ensuite, nous continuerons vers la ville de Stellenbosch, connue pour être la deuxième plus ancienne ville coloniale du pays. Son architecture, ses sillons d'eau et plus de 300 vieux arbres oka donnent un sentiment de nostalgie d'une époque révolue. La rue Dorp, par exemple, possède la plus longue rangée de bâtiments anciens de l'hémisphère sud.
Nous passerons ensuite devant l'université de Stellenbosch. C'est l'une des meilleures universités du pays, car c'est là que nos vignerons étudient pour devenir vignerons.
Ensuite, vous ferez votre première dégustation de vin chez Delaire Graff. Connu pour être le joyau des vignobles du Cap.
Ensuite, vous ferez une deuxième dégustation de vin à Tokara. Ils cultivent leurs propres olives et estiment qu'elles se marient bien avec le vin. Vous pourrez y faire des dégustations d'olives et de vins.
Nous continuerons ensuite vers la ville de Franschoek, qui signifie « coin des Français ». C'est là que les Français s'installaient dans les années 1800 lorsqu'ils fuyaient les poursuites judiciaires en raison de leur religion. Franschoek est également en tête de liste pour la nourriture dans le pays.
C'est là que nous nous arrêterons pour déjeuner.
Enfin, vous ferez une dégustation de vin à Eikenhof. Une petite exploitation viticole héritée de la quatrième génération. C'est là que vous aurez le privilège de rencontrer l'agriculteur lui-même en train de faire la dégustation.
Sur le chemin du retour vers Cape Town, nous nous arrêterons à la prison de Drakenstein, où Nelson Mandela a passé ses deux dernières années d'emprisonnement.