Une aventure culinaire unique à Ho Chi Minh Ville avec notre expérience de balade en cyclo, de visite de marché et de cours de cuisine. Commencez votre voyage par une charmante promenade en cyclo dans les rues animées, pour vous immerger dans l'énergie vibrante de cette ville dynamique. Explorez un marché local, où vous découvrirez des ingrédients frais et aurez un aperçu des traditions culinaires vietnamiennes. Ensuite, sous la direction de chefs experts, participez à un cours de cuisine captivant, où vous apprendrez à préparer d'authentiques plats vietnamiens, créant ainsi une expérience mémorable et pratique qui célèbre les riches saveurs de cette remarquable cuisine.
Plongez dans les merveilles culinaires de Ho Chi Minh Ville grâce à notre expérience de balade en cyclo, de visite du marché et de cours de cuisine. La promenade en cyclo vous fera découvrir l'atmosphère animée de la ville, suivie de l'exploration d'un marché animé, où vous trouverez des ingrédients frais pour votre prochaine aventure culinaire. Participez à un cours de cuisine pratique avec des chefs qualifiés, maîtrisez l'art de la cuisine vietnamienne et créez des plats délectables qui capturent l'essence de la culture alimentaire de cette ville vibrante.
Itinéraire :
- 8.00AM : prise en charge à l'hôtel et trajet de 30 minutes en cyclo.
- 8H30 : Arrivée au point de rencontre pour la session de formation - préparation d'une partie de l'excursion sur le marché. Vous y choisirez le menu à cuisiner ensemble.
- 8h45 : Début de la visite du marché avec guide. C'est l'occasion de s'entraîner à payer en Dong, à marchander avec les vendeurs locaux et à choisir les ingrédients les plus frais.
- 9:15.00AM : Commencez le cours avec des compétences utiles en cuisine comme les couteaux, la décoration des plats, la marinade pour obtenir le goût de la cuisine vietnamienne.
- 11H30 : Savourez votre accomplissement que vous avez cuisiné vous-même et prenez un café Egg en guise de dessert.
- 12H00 : Fin du cours de cuisine.
Liste des plats :
- Entrées : salade de mangue, salade de papaye, rouleaux de printemps frais, rouleaux de printemps frits version traditionnelle/version fleurs de citrouille.
- Plats principaux : poisson mijoté dans une marmite en terre cuite, poulet sauté à la citronnelle, poitrine de porc mijotée dans une marmite en terre cuite, côtes de porc mijotées. Viande de porc grillée avec des nouilles de riz à la vapeur, des nouilles de poulet, etc.
- Plats de soupe : soupe de bok choy à la viande hachée, soupe de melon vert aux crevettes hachées, soupe de citrouille à la viande hachée, soupe aigre aux fruits de mer.
- Plat incontournable : Crêpe
- Plats bonus gratuits : Sauté de gloire du matin à l'ail.
