Vienne a une longue et riche histoire de production de vin qui remonte à l'Empire romain. Avec environ 630 hectares de vignobles, la ville produit plus de 2,4 millions de litres de vin par an. La majorité des vignobles viennois sont situés sur les collines qui entourent la ville, comme le Nussberg, le Bisamberg et le Kahlenberg, qui offrent un microclimat idéal pour la culture du raisin.

Vienne est particulièrement connue pour son vin blanc, le Grüner Veltliner étant le cépage le plus populaire. Cependant, la ville produit également des vins rouges, tels que le Zweigelt et le Blaufränkisch. La scène viticole viennoise se caractérise par de petits vignobles familiaux qui produisent des vins de grande qualité, peu disponibles en dehors de l'Autriche.

Lors de notre dégustation de vins, vous pouvez vous attendre à goûter une sélection de vins viennois, soigneusement choisis pour mettre en valeur les saveurs et les caractéristiques uniques de la région. Notre sommelier compétent vous guidera dans la dégustation de chaque vin, en vous expliquant le processus de vinification et en vous donnant des conseils de dégustation. Vous aurez l'occasion de découvrir les différents cépages cultivés à Vienne, ainsi que l'histoire et la culture de la viticulture viennoise.

La dégustation de vins a lieu dans le centre de Vienne, ce qui la rend facilement accessible aux visiteurs. Notre emplacement offre une toile de fond magnifique à l'expérience de la dégustation de vin. Pour enrichir l'expérience de la dégustation, nous vous proposerons également des petits en-cas qui s'accordent bien avec les vins, tels que du fromage, du pain et de la charcuterie.

Après la dégustation, vous pouvez choisir de rester dans le restaurant de votre hôtel et de continuer à apprécier les délicieux vins que vous avez dégustés, ou vous pouvez souhaiter explorer les environs et en découvrir davantage sur la scène viticole viennoise. Pour ceux qui choisissent de rester, nous pouvons proposer une sélection de vins supplémentaires, ainsi qu'une variété d'en-cas et d'amuse-gueules savoureux pour accompagner le vin.

Dans l'ensemble, notre expérience de dégustation de vins dans le centre de Vienne sera une façon unique et mémorable d'explorer la scène vinicole de la ville et de découvrir la culture locale. Que vous soyez un aficionado du vin ou simplement à la recherche d'une expérience amusante et éducative, vous repartirez avec une meilleure appréciation de l'art de la vinification et du goût des vins de Vienne.
Alors pourquoi ne pas nous rejoindre dès maintenant pour découvrir les vins viennois ?