2 heures de nourriture perspicace et gloutonne excursion qui vous emmèneront en voyage dans les rues de Vérone, à la découverte de la cuisine et de la culture locales. Notre guide anglophone, qui est né et a grandi à Vérone, vous conduira à travers le centre historique de la ville pour découvrir certains des endroits les plus délicieux et les plus traditionnels de la ville.
Nous nous arrêterons d'abord à la bruschetteria Redoro pour déguster une sélection d'huiles d'olive extra-vin du moulin à huile. Le lac de Garde offre un climat idéal pour la culture des olives, alors dégustez une bruschetta avec cet or liquide et des olives crues.
Après une courte promenade dans les rues pittoresques de Vérone, à proximité du château médiéval de Castelvecchio, nous nous arrêterons à l'hôtel de ville de Vérone.
Chez un chocolatier local, nous dégusterons des chocolats à l'ancienne et leur histoire. Oubliez les nouvelles marques et découvrez les saveurs anciennes des chocolatiers des années 20 à 50.
En vous promenant, vous vous arrêterez sur les principaux sites, des Arènes à l'ancienne Porta Borsari romaine.
Pour les amateurs de fromage, une sélection de Monte Veronese, un fromage à pâte semi-dure produit dans les collines de la région et à la saveur particulière.
Pour les amateurs de jambon, une sélection de jambons locaux, dont le salami typique appelé « soppressa » et une autre chacuterie de niche.
L'histoire n'est pas terminée car Vérone est célèbre pour ses vins de Valpolicella. Nous nous arrêterons dans la salle de dégustation près de l'arène où nous goûterons deux vins rouges emblématiques (ou un rosé du lac de Garde si vous préférez). De l'eau sera fournie, ainsi que des taralli (collations au vin de style italien classique).
Au cours de notre promenade dans le centre historique de Vérone, nos guides excursion partageront des histoires sur les traditions, faisant de cette excursion alimentaire une expérience inoubliable pour tous les participants.
Le dernier arrêt se fera dans la boutique familiale qui produit et vend le Pandoro, le gâteau le plus célèbre de Vérone. Nous goûterons également aux Risini, une pâtisserie à base de riz provenant des champs situés au sud de Vérone.
Venez affamés et prêts à découvrir les saveurs de Vérone !
