Si vous êtes curieux d'apprendre à préparer des tortellini, vous devez essayer ce cours de cuisine. Voici Mamma Ivana qui vous apprend les ficelles du métier. La leçon consiste en une brève explication du plat traditionnel : les tortellini.
Les tortellini sont farcis de viande et servis avec du beurre et de la sauge. Vous apprendrez tous les ingrédients, comment étirer les pâtes à l'aide d'une machine spéciale, comment garnir la viande et comment créer le nœud d'amour parfait.
Après la leçon, vous pourrez vous asseoir et déguster vos tortellini + de l'eau + un verre de vin + une tarte à la Sbrisolona faite maison en guise de dessert.