Le long des routes de campagne, parmi les trulli, les fermes et les murs en pierres sèches, je vous montrerai les endroits que j'aime et que je vis chaque jour en pédalant ensemble pendant 20 km (environ 12 miles).
Nous partons d'Alberobello, la capitale des trulli, vers Locorotondo, le village le plus évocateur de la Vallée d'Itria : où nous attend une halte savoureuse dans une boulangerie locale traditionnelle.
Nous dégusterons la focaccia typique des Pouilles fraîchement préparée par Giovanni, accompagnée d'un verre de vin.
Ensuite, avant de retourner à Alberobello, nous nous arrêterons à la pâtisserie de Signora Maria pour déguster les bonbons aux amandes de notre tradition.
Sur le chemin du retour, nous consommerons des fruits de saison, en les cueillant directement sur les arbres (cerises, figues, fioroni, poires, mûres, mûres).
Ce ne sera pas une expérience touristique, pas un circuit classique en vélo électrique mais une petite aventure : la vie locale, loin des lieux surpeuplés.
*Taille minimale requise pour les participants 163 cm (5'4 pi)