Découvrez la « Vallée des nombreuses caves » - De la pierre ancienne au vin fin

Préparez-vous à troquer les rives du lac de Garde contre les collines verdoyantes de Valpolicella. Ce voyage de l'après-midi mêle l'histoire romane, des paysages à couper le souffle et les saveurs audacieuses des vins rouges les plus prestigieux d'Italie.

13:30 | Départ de Garda
Rencontrez votre guide et installez-vous pour un trajet pittoresque. Observez les oliveraies du bord du lac se transformer en la précision géométrique des vignobles de classe mondiale, alors que nous nous dirigeons vers le cœur de la région viticole.

14:30 | Remontée dans le temps : San Giorgio di Valpolicella
Nous commençons par l'un des « Borghi più belli » (les plus beaux villages d'Italie). Au sommet d'une crête calcaire se trouve la Pieve di San Giorgio, une église romane du VIIIe siècle.
Le point fort : Promenez-vous dans l'ancien cloître et admirez la vue panoramique, digne d'une carte postale, qui s'étend des montagnes jusqu'au lac de Garde.

16:00 | L'art de l'Amarone : Visite d'une cave à vin
Aucun voyage ici n'est complet sans entrer dans le sanctuaire d'un célèbre vignoble local.
l'excursion : Découvrez les coulisses du fruttaio (séchoirs) où les raisins se flétrissent pour concentrer leurs sucres.
La dégustation : Sirotez les classiques, du frais Valpolicella Classico au robuste et velouté Amarone. Le tout accompagné d'en-cas locaux pour faire ressortir les notes de cerise et d'épices.

18:30 | Retour à l'heure d'or
Avec une nouvelle appréciation de la région (et peut-être une ou deux bouteilles à la main), profitez d'un trajet relaxant jusqu'à Garda, où vous arriverez juste à temps pour un aperitivo au bord de l'eau.