Aventurez-vous à Cholula, l'un des villages magiques du Mexique désignés par le ministère du tourisme. Passez devant une fabrique de céramique Talavera, l'une des plus grandes pyramides du monde, le centre-ville pittoresque de Cholula et même une cidrerie.

Une fois que vous aurez atteint la ville de Cholula, qui regroupe les municipalités de San Pedro et de San Andres, votre premier arrêt sera un atelier de Talavera, où vous assisterez à la fabrication de cette céramique unique à vernis blanc qui fait la renommée de la région de Puebla. Datant de 1531, la Talavera est produite avec de l'argile locale que l'on trouve en abondance.

Continuez jusqu'à la Grande Pyramide de Cholula, la plus grande du monde si l'on considère la taille du sous-sol. Marchez dans ses tunnels et montez sur la colline, où se trouve l'impressionnant temple de la Vierge des Remèdes, construit par les Espagnols en 1549. Du sommet, vous aurez une vue imprenable sur Puebla, Cholula, ainsi que sur le majestueux Popocatépetl, un volcan en activité.

Dirigez-vous vers deux des plus belles structures du Mexique, les églises San Francisco Acatepec et Santa María Tonantzintla, décorées de façon magistrale. Ce dernier a été complété par des indigènes qui ont utilisé la portée expressive du style baroque pour capturer leur univers dans des dessins en plâtre représentant des anges à la peau sombre, des enfants avec des coiffes à plumes, des fruits et des épis de maïs.

Avant de retourner à Puebla, visitez la cidrerie de Copa de Oro pour découvrir le processus de fabrication du cidre et faire une dégustation. Enfin, promenez-vous sur la place principale de San Pedro Cholula pour visiter la chapelle royale, le couvent San Gabriel et la Plaza de la Concordia.