Plongez dans le monde magique du chocolat et entreprenez un voyage depuis les anciennes terres de cacao jusqu'à l'arrivée de ce précieux ingrédient en Europe et, en particulier, à Turin, la ville qui a contribué à le rendre célèbre dans le monde entier. Découvrez les histoires fascinantes qui entourent le cacao, de sa découverte par les civilisations précolombiennes aux secrets de son utilisation dans les cours européennes.

Revivez les premières recettes qui ont marqué le début de la tradition chocolatière italienne et découvrez comment les maîtres de Turin ont innové, créant des saveurs et des procédés uniques. Ne manquez pas l'occasion d'entrer dans une véritable chocolaterie, où vous pourrez voir de près les différentes étapes de la production, de la sélection minutieuse des fèves de cacao à la création des merveilleux gianduiotti.