C'est une occasion unique de visiter la maison d'un local et d'explorer la culture et la cuisine traditionnelles. Rencontrez Margarita chez elle, dans une rue résidentielle typique du quartier de Tlacopac San Ángel à Mexico. Commencez votre expérience dans le jardin de Margarita, par beau temps, avec un verre de bienvenue et des hors-d’œuvre. Ensuite, dirigez-vous vers la cuisine de Margarita pour votre cours de cuisine, au cours duquel vous apprendrez à préparer 2 ou 3 plats traditionnels mexicains. Apprenez à faire des tortillas à partir de zéro, que vous pourriez transformer en quesadillas que vous pourrez grignoter lors de vos prochains plats, une soupe traditionnelle comme une soupe crémeuse au chorizo ou aux tortillas, ainsi qu'un plat principal comme du chili rellenos ou du porc filet dans une sauce au tamarin. Vous apprendrez également à préparer du riz mexicain, un plat classique servi avec de nombreux plats principaux au Mexique, qui consiste à griller le riz, puis à le cuire avec une variété de légumes aromatiques. Puis asseyez-vous ensemble pour prendre votre repas à la table de Margarita ou, en été, dans le jardin de Margarita. Terminez votre repas avec un pudding de riz traditionnel ou une mousse au chocolat épicée et un café ou un thé.