L'emblématique statue équestre de Francisco Pizarro, originaire de cette ville et conquérant de l'empire inca, préside la Plaza Mayor de Trujillo. Forgée en bronze massif et pesant environ 6 500 kg, elle fut offerte à la ville par son auteur, le sculpteur américain Charls Rumsey, en 1927 et fut inaugurée deux ans plus tard.

Palais du Marquis de la Conquête, titre accordé par l'empereur Charles Quint à Francisco Pizarro. De style plateresque, sa construction fut ordonnée par lui dans son testament et ce fut sa fille héritière, la princesse inca Francisco Pizarro Yupanqui, ainsi que son oncle et mari, Hernando Pizarro, qui exaucèrent ce souhait. Au-dessus du spectaculaire balcon d'angle se dresse l'immense bouclier du marquisat, sculpté dans le granit, qui représente des aspects importants de la conquête de l'empire inca. Des deux côtés du balcon se détachent les bustes de Francisco Pizarro, de son épouse, de sa fille et de son frère Hernando. Une série répétée des armoiries du nom de famille Pizarro orne la façade, représentée par deux ours tendant la main vers les pommes de pin, sur un sol en ardoise.

La Casas del Concejo ou ancien Hôtel de Ville, située sur la Plaza Mayor de Trujillo, était un bâtiment polyvalent composé de l'Hôtel de Ville, des Archives Notariales, de la Chapelle du Bon Gouvernement et de la Prison Royale, auquel on accédait par un passage voûté appelé le "canon de prison" Sa construction fut ordonnée à la fin du XVe siècle par Isabelle la Catholique et rénovée à l'époque de Charles Ier. Pour cette raison, la noblesse qui détenait le pouvoir politique commença à construire ses palais autour d'elle, configurant la Plaza Mayor. Actuellement, ce bâtiment abrite les tribunaux.

Également appelé Palais des Marquis de Piedras Albas, il possède une loggia originale avec trois arcs segmentaires d'influence florentine, puisque l'épouse du propriétaire et maire de la ville était liée à la famille Piccolomini et au pape Pie II. L'édifice se termine par une crête gothique d'une grande beauté, sculptée dans le granit.

Palais des ducs de San Carlos, de style Renaissance et haut de quatre étages, avec au troisième étage une galerie à portiques stylisés, composée de trois arcs en plein cintre et de colonnes ioniques. Dans l'angle se trouve un balcon d'angle encadré de deux aigles à deux têtes, symbole impérial, privilège accordé par l'empereur Charles Quint, ainsi que le titre de ducs de San Carlos. Le complexe est complété par sept cheminées uniques en forme de tours et un escalier en colimaçon avec un pinacle. Il a été construit au XVIe siècle par le premier « Correo Mayor de las Indias », Don Lorenzo Galíndez de Carvajal, dont le monopole privé a été hérité par la famille, jusqu'au XVIIIe siècle, cette institution est passée à la couronne en tant que service public. Aujourd'hui, il continue d'appartenir aux descendants directs, actuels ducs de San Carlos.

L'église de San Martín de Tours existait déjà au XIVe siècle comme petit ermitage et au XVIe siècle elle a été agrandie à une grande hauteur, en conservant une seule nef, par l'architecte de Trujillo Sancho de Cabrera, à laquelle ont également collaboré d'autres tailleurs de pierre importants. Des locaux comme Alonso et son fils Francisco Becerra, architectes de balcons d'angle, de couvents, d'églises et de cathédrales. Sa porte latérale unique date du XVe siècle, avec un arc trilobé de style gothique élisabéthain, tandis que sa porte principale est de la Renaissance. Il abrite un retable baroque du XVIIe siècle, un orgue baroque du XVIIIe siècle, une grande sculpture romane en bois du XIIIe siècle de Nuestra Señora de la Coronada et une surprenante image gothique en bois du "Christ des Eaux" en douleur. , du 14ème siècle.

Sa construction fut ordonnée au XVIe siècle par Juan Pizarro de Orellana, cousin du Conquérant, qui participa également avec lui à l'exploit américain. A son retour, il construisit ce palais sur une ancienne maison militaire avec des tours défensives, ouvrant une belle loggia, un balcon Renaissance et un portail typique caractéristique des architectes de Becerra. À l’intérieur, il abrite un spectaculaire patio cloîtré plateresque. Ce palais devint la Casa de Contratación, liée à celle de Séville, où ceux qui allaient embarquer pour l'Amérique pouvaient directement régler leurs papiers. Don Miguel de Cervantes y séjourna également quelque temps lorsque, à sa sortie de sa prison d'Alger, il vint remettre ses chaînes à la Vierge de Guadalupe.

Il s'agit d'une maison forte à usage militaire, avec des tours défensives, construite sur la muraille arabe, à côté de l'une des sept portes d'entrée de la ville médiévale, flanquée de la tour militaire de cette maison et du clocher de l'église de Santiago, à partir duquel le couvre-feu était imposé au crépuscule. Elle accueillit les Rois Catholiques à plusieurs reprises, au cours de l'année 1477, pour apaiser les luttes civiles entre les nobles, et en 1479, pendant la guerre de succession contre les Beltraneja. Lorsque Juan II d'Aragon mourut pendant qu'Isabel et Ferdinand résidaient ici, ils célébrèrent ses funérailles dans l'église de Santa María la Mayor de Trujillo, convoquant le Conseil qui reconnut Frenando comme le nouveau roi d'Aragon et de Sicile, signant un document dans lequel il reconnut l'union de cette couronne avec celle de Castille et des nouveaux monarques comme rois d'Espagne, ce qu'ils appellent le « Tanto Monta ». La paix de la guerre contre Beltraneja et le Portugal a également été signée ici.

Il s'agit d'une Alcazaba musulmane, construite entre le IXe et le Xe siècle, à usage purement militaire et défensif, non résidentiel, elle ne dispose donc pas de pièces, mais plutôt de deux espaces extérieurs murés. Le premier, de forme carrée, sert de terrain d'exercice, et le second, de forme polygonale, est l'Albacar, pour protéger les animaux. Dans le premier se trouvent une citerne du Xe siècle et un ermitage qui abrite la patronne de la ville, la Vierge de la Victoire. Les richesses de la couronne y étaient conservées à l'époque de Pierre Ier "le cruel", car c'est l'une des forteresses les plus sûres du royaume. Et il servit également de refuge à Beltraneja jusqu'à ce qu'elle doive la remettre à Isabelle la Catholique et fuir à Plasence, où elle put épouser son oncle, le roi du Portugal, car à Trujillo, où le mariage avait été initialement convenu , ils n’ont pas réussi.

C'était l'édifice religieux le plus important de la ville, où sont enterrés les principales lignées et les conquérants les plus illustres qui ont forgé son passé médiéval. Entre autres, se distingue la tombe du capitaine Diego García de Paredes, dont Miguel de Cervantes l'a rendu célèbre dans « Don Quichotte » sous le nom de « Samson Extremadura » pour sa force physique, et qui a fait l'objet de plusieurs légendes. Elle a été construite au XIIIe siècle, après la reconquête, dans le style roman tardif. De cette époque, il conserve son abside et sa tour romane, tombées lors du tremblement de terre de Lisbonne de 1755 et reconstruites au XXe siècle par un tailleur de pierre de Trujillo, qui l'acheva en plaçant au sommet un écusson de l'Athletic Club de Bilbao. il. Au XVIe siècle, le temple fut agrandi et à l'intérieur se distinguent le chœur artistique plateresque et son retable principal, œuvre du peintre gothique salmancain Fernando Gallego. L'église a été le théâtre des funérailles du roi Jean II d'Aragon et, quelques années plus tard, des funérailles de son fils Ferdinand le Catholique.

Cette citerne appartenait à la maison-forte attenante de Fernán Ruiz de Altamirano, qui était probablement un ancien Alcazar musulman. Elle est de tracé arabe, avec trois nefs sur les murs principaux et des arcs soutenus par des pilastres, couverts de trois voûtes en demi-berceau. Les matériaux utilisés pour sa construction sont des blocs de granit, de la maçonnerie et du mortier. Il mesure 10 m de profondeur, 13 mètres de longueur et 12 mètres de largeur. Il s'agit d'un grand espace quadrangulaire dont les murs conservent encore des traces de séquoia que les Arabes utilisaient en peinture pour sceller et protéger les surfaces et garder l'eau potable. Il a été muré pendant plusieurs siècles, probablement depuis une période de guerre, afin que l'ennemi ne puisse pas l'utiliser ou l'empoisonner, jusqu'à ce qu'il soit redécouvert par hasard au XXe siècle.