Cet atelier de cuisine est entièrement consacré à la préparation de pâtes fraîches, végétaliennes et faites maison, inspirées de la tradition toscane. Vous utiliserez des ingrédients naturels et des colorants végétaux issus de légumes de saison pour créer des pâtes originales et savoureuses.

Au cours de cet atelier, vous apprendrez les techniques permettant de pétrir la pâte, de l'étaler et de lui donner différentes formes traditionnelles. Chaque participant prépare ses propres pâtes dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

À la fin du cours, nous cuisinerons et dégusterons les pâtes ensemble. Une expérience authentique alliant tradition, créativité et une cuisine 100 % végétale.