Thai Charm Cooking est l'école de cuisine pour les plats thaïlandais. Il est situé à l'extérieur du centre-ville de Krabi. Dès votre arrivée à Thai Charm Cooking, on vous proposera des menus thaïlandais, c'est-à-dire des plats traditionnels thaïlandais. Ces plats sont uniques et ont une longue histoire. Le cours se déroule en trois périodes : le matin, l'après-midi et le dîner.

Le chef sera un professeur sympathique qui vous fera profiter de son expertise culinaire et vous présentera tous les ingrédients et assaisonnements qui rendent chaque plat spécial et savoureux. Pour que chaque plat soit délicieux, il est très important de comprendre tous les ingrédients. Le chef vous indiquera comment choisir les ingrédients de la meilleure qualité pour obtenir le plat le plus savoureux et le plus authentiquement thaïlandais. Les touristes peuvent choisir jusqu'à cinq plats à apprendre parmi plus de 15 menus thaïlandais proposés. En outre, deux menus de desserts sont enseignés : mangue avec riz gluant sucré et banane avec sauce au lait de coco. Le cours se terminera par une dégustation de vos propres plats. Vous obtiendrez un livre de recettes et un certificat à l'issue du cours, et vous pourrez emporter vos plats avec vous. Vous terminerez le cours en ayant acquis de nouvelles compétences culinaires : sautés, fritures, curry épicé et salades thaïlandaises. Cela impressionnera beaucoup vos amis et votre famille.

Choisissez 5 plats parmi :

• Soupe : Tom Yam Goong, Tom Kha Gai ou Tom Zaab
• Sauté : Pad Thai, Poulet aux noix de cajou ou Poulet au gingembre
• Salade saine : Salade de papaye, salade de concombre ou salade d'haricots verts.
• Pâte de curry : Pâte de curry vert, pâte de curry rouge ou pâte de curry Phanang
• Curry avec poulet : Curry vert, Curry rouge ou Curry Phanang

Plats spéciaux gratuits : Chacun apprendra également à cuisiner du riz gluant sucré à la mangue et à la banane dans du lait de coco. D'autres plats qui ne figurent pas dans le menu peuvent être inclus (réservation à l'avance).