Commencez votre visite avec le plat géorgien le plus emblématique dans l'un des plus anciens restaurants de la ville, tandis que votre guide expérimenté vous raconte l'histoire et les spécificités de la cuisine géorgienne et vous donne des conseils sur la façon de manger comme un local.

Parcourez une variété de restaurants qui sont tous situés dans les ruelles du cœur de la ville - une zone d'ancienne splendeur, une magnifique architecture Art nouveau en décomposition et une véritable ambiance tbilissienne. Pendant que vous essayez une pâte de noix et d'épinards, une salade de betteraves et de prunes aigres ou un poulet à l'ail et à la crème, écoutez des histoires sur le quartier, l'histoire de Tbilissi et la vie moderne. N'hésitez pas à poser des questions à votre guide.

La cuisine géorgienne n'est pas complète sans les vins, vous aurez donc la chance de goûter des vins naturels sélectionnés de Géorgie produits par l'ancienne technologie Qvevri et d'essayer le chacha - un esprit fort local, que les Géorgiens appellent “le bonheur liquide”.