Votre aventure culinaire commence au cœur du centre-ville de Mérida, où vous rencontrerez votre sympathique Guide local, après un accueil chaleureux et une brève introduction, vous vous promènerez autour de la Plaza Grande et vous arriverez dans le monde vibrant du Mercado Lucas de Gálvez, où les couleurs, les arômes et l'énergie de la vie quotidienne prennent vie. Ensemble, vous magasinerez des ingrédients frais que vous utiliserez plus tard dans le cours de cuisine, y compris l'achiote, le chaya et les piments habanero. En chemin, vous rencontrerez des vendeurs locaux et découvrirez les traditions culinaires. Après avoir exploré le marché, vous monterez à bord d’un bus climatisé pour un court trajet à travers la ville. À votre arrivée, vous serez accueilli par notre hôtesse dans une maison locale, où la cuisine vous attend. C’est ici que vous commencerez le cours de cuisine pratique guidé pas à pas par votre hôte, en utilisant les ingrédients que vous avez choisis. Une fois la cuisson terminée, il est temps de déguster les délicieux plats que vous avez préparés, partagés en bonne compagnie. Prenez votre temps et savourez chaque bouchée. Après le repas, votre Guide vous aidera à organiser un trajet en Uber pour revenir au centre-ville de Mérida, afin que vous puissiez rentrer en toute sécurité et facilement, le ventre plein et le cœur heureux.