Lorsque les chevaliers de l'Ordre de Saint-Jean sont arrivés à Malte en 1530, ils se sont installés dans le hameau portuaire appelé Il-Birgu. C'est là qu'ils ont construit leur premier hôpital, leurs auberges et leurs fortifications, car ils s'attendaient à une attaque des Ottomans. Les Ottomans ont attaqué en 1565, les chevaliers ont gagné le siège qui est resté dans l'histoire comme le Grand Siège. Après la victoire, la ville a été rebaptisée Vittoriosa, la ville victorieuse. En 1571, les chevaliers s'installent à La Valette, la nouvelle ville qu'ils ont eux-mêmes construite.
Rendez-vous avec votre guide à la porte de la ville de La Valette, devant le nouveau bâtiment du Parlement, ou dans le hall de votre hôtel à La Valette.
Votre guide privé commencera par une brève introduction à l'histoire des Chevaliers et se poursuivra ensuite sur excursion pour découvrir ce site du patrimoine UNESCO, La Valette. Cette promenade vous fera découvrir les principaux sites de la ville ainsi que des lieux plus éloignés des sentiers battus.
Vous vous dirigerez ensuite vers le Grand Port où vous traverserez en gondole traditionnelle (si le temps le permet ou en ferry) pour rejoindre la ville maritime de Vittoriosa, où une visite guidée suivra. Le centre historique de Vittoriosa se caractérise par des rues sinueuses, parsemées de bâtiments érigés par les chevaliers peu après leur arrivée et par des vues fabuleuses sur le Grand Port.