Rendez-vous à Hey ! Café MRT Sukhumvit pour découvrir le marché voisin avec un visite guidée disponible pour le cours du matin, où vous chercherez les ingrédients les plus frais pour préparer vos plats thaïlandais authentiques. (Il y aura un « Mango Carving » au lieu d'un marché excursion pour l'après-midi et le cours du soir, l'introduction aux ingrédients aura lieu à House of Taste Thai Cooking School à Sukhumvit 4).
Découvrez divers ingrédients thaïlandais exotiques, notamment des légumes, du riz, des herbes et des épices, ainsi que la préparation de lait de coco et de pâte de curry à partir de rien. Passez deux heures à préparer quatre plats délicieux et savourez-les individuellement pendant qu'ils sont encore chauds et frais. Salissez-vous les mains en préparant la pâte de curry à partir de rien et emportez toutes les recettes avec vous afin de pouvoir recréer l'expérience gastronomique à l'avenir.
Lundi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Mardi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Poulet au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs
Mercredi
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Jeudi
• Salade de poulet haché (Larb Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry panang au poulet
• Riz collant à la mangue
Vendredi
• Salade de papaye thaïlandaise (Som Tum)
• Poulet au basilic thaï (Pad Krapow Gai)
• Curry Rouge au Poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs
Samedi
• Soupe épicée à la noix de coco avec poulet (Tom Kha Gai)
• Nouilles sautées aux crevettes (Pad-Thai)
• Curry vert au poulet
• Riz collant à la mangue
Dimanche
• Soupe aigre-piquante aux crevettes (Tom Yum Goong)
• Nouilles sautées au poulet (Pad See Ew)
• Curry panang au poulet
• Riz gluant à la crème aux œufs
Remarque : Nous pouvons répondre à vos préférences et restrictions alimentaires en proposant des ingrédients de substitution adaptés aux clients végétariens, halal et souffrant d'allergies.
Veuillez noter que le marché excursion n'est accessible que pour la session du matin, car il ferme à 11 h. Pour les sessions de l'après-midi et du soir, les participants pourront profiter à la place d'un atelier de sculpture de mangues.