Syracuse Ortigia - Visite sicilienne de cuisine de rue par Do Eat Better

Activité proposée par Do Eat Better Experience

Exceptionnel

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Caractéristiques

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3 h
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Aperçu

Découvrez Syracuse lors de notre visite gastronomique de Syracuse, un voyage dans les rues charmantes du centre historique et de la pittoresque île d'Ortigia. Goûtez les plats que les habitants aiment, des fruits de mer frais et des recettes traditionnelles siciliennes aux douceurs qui définissent la région. Chaque arrêt est soigneusement sélectionné pour vous faire découvrir les traditions culinaires authentiques, mettre en valeur les meilleurs restaurants et marchés locaux et créer une expérience culinaire inoubliable.

Votre Guide est un Foodie local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d'initiés, explique chaque plat et révèle l'histoire et les histoires derrière chaque bouchée.

Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie sicilienne. Pour garantir une expérience personnelle et authentique, les visites sont limitées à de petits groupes afin que chaque client reçoive toute l'attention et les conseils.

Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Emplacement de l’activité

Temple of Apollo (Tempio di Apollo)
- Piazza Pancali, Ortygia
- Syracuse, Italy

Point de rencontre

Via dell'Apollonion, 19
- 19 Via dell'Apollonion
- 96100, Siracusa, Sicilia, Italy

Disponibilité

Dates

Voyageurs

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Ce qui est inclus ou non

Guide touristique local anglophone
Au moins une boisson alcoolisée est incluse (uniquement pour les personnes de plus de 18 ans)
Eau
C'est un repas complet itinérant. A la fin de la visite, vous aurez mangé l'équivalent d'un repas complet en au moins 4 arrêts
Pourboires

À savoir avant de réserver

Transports en commun disponibles à proximité
Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Convient à toutes les conditions physiques
Veuillez noter que le guide peut parler en anglais et en italien pendant la visite.
L'âge minimum pour boire est de 18 ans
Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Temple of Apollo (Tempio di Apollo)

45 min

Lors de notre premier arrêt gastronomique, nous plongerons dans les plats de rue locaux les plus authentiques, entourés par l’atmosphère historique du temple d’Apollon. Vous dégusterez des arancini, ces boulettes de riz mondialement connues farcies avec une variété d’ingrédients comme de la viande, du jambon cuit, des épinards, des pistaches ou des aubergines, frites à la perfection pour un vrai goût de la tradition sicilienne. En été, vous pouvez également déguster un cornet de poisson frit, rempli d'une sélection de poissons frais pêchés ce jour-là. Avec les anciennes colonnes du temple d'Apollon comme toile de fond et l'énergie animée des rues d'Ortigia tout autour, déguster ces spécialités locales devient un mélange parfait d'histoire, de culture et de saveur.

Fountain of Diana

45 min

Ensuite, nous aurons la chance de déguster l’impanata sicilienne, une spécialité artisanale traditionnelle. Cette calzone dorée de forme ovale peut être remplie de sauce tomate, de légumes, de viande, de fromage, de pommes de terre et de saucisse, ou même de crevettes et d'olives noires, offrant une riche explosion de saveurs audacieuses. Sa dégustation sur la Piazza Archimede, entourée par la grandeur des palais historiques et l’énergie vive des habitants et des visiteurs, transforme cette dégustation en plus d’un repas, c’est un véritable avant-goût du cœur culinaire et culturel de Syracuse.

Mercato Di Siracusa

45 min

Pour ensuite aller déguster des produits locaux : le long d'une visite de l'ancien marché de Syracuse incluant une dégustation de paninetti avec des fromages et charcuteries produits localement.

Largo Antonello Gagini

45 min

Nous savourerons également quelques desserts locaux et rafraîchissants au cœur du centre historique de Syracuse. Le granita sicilien est parfait pour se détendre et se rafraîchir par une chaude après-midi d'été. Servi dans un verre, ce mélange simple mais incroyablement savoureux de fruits frais, de sucre et de glace est idéal pour terminer un repas riche en beauté. À ses côtés, vous pourrez déguster des cannoli siciliens, où la plaquette croustillante, traditionnellement moulée autour d’une barre de métal chaud, est fourrée de ricotta sucrée et crémeuse et souvent garnie de fruits confits, de pistaches croquantes ou de pépites de chocolat noir. Entouré par les rues animées et l'architecture historique, déguster ces desserts devient une expérience colorée et gourmande qui capture l'essence de la vie sicilienne.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Temple of Apollo (Tempio di Apollo)
- Piazza Pancali, Ortygia
- Syracuse, Italy

Point de rencontre

Via dell'Apollonion, 19
- 19 Via dell'Apollonion
- 96100, Siracusa, Sicilia, Italy

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