Couples et amis. Une table dressée rien que pour vous, ici, au milieu de nos vignes, au domaine de Ridgemill. Dégustation libre « Strange Bird » comprenant 3 vins (80 ml) issus de notre collection « Strange Bird Wine », ainsi qu'un magnifique plateau de fromages classique très appétissant, composé de 2 fromages locaux de Stanthorpe, d'un chutney Jamworks, ainsi que d'un assortiment de fruits secs et d'olives.

La Granite Belt jouit d'une réputation grandissante en tant que l'un des meilleurs producteurs australiens de vins de variétés alternatives, connus ici sous le nom de « strange birds » (oiseaux étranges).
Créées conjointement par notre vigneron Pete McGlashan un dimanche après-midi autour d'une bière, ces cépages alternatifs sont désormais mis à l'honneur dans toute la région grâce à un circuit baptisé à juste titre « le circuit des vins alternatifs Strange Bird ». Au domaine Ridgemill, vous découvrirez le Saperavi, le Tempranillo, le Viognier, le Verdelho, le Malbec, le Mourvèdre, le Nebbiolo, le Montepulciano et bien d'autres encore.