Après avoir retrouvé votre guide à l'intersection de la promenade Riva et de la rue Hrvojeva, vous commencerez une visite guidée de trois heures qui comprendra de généreuses dégustations de délices et de vins croates traditionnels.
Votre aventure gastronomique et historique commencera au Marché vert, où vous dégusterez un brunch traditionnel composé de prosciutto, de pancetta, de fromage et de pain « peka ».
De là, entrez dans l'ancien palais de Dioclétien où vous découvrirez un restaurant de style taverne « konoba » et dégusterez des fruits de mer, des pâtes macaronis faites à la main (apportées en Croatie par le Croate Marco Polo), des tartes à l'huile d'olive et des vins rouges et blancs du sud de la Croatie.
Dans la partie médiévale de la vieille ville, vous aurez l'occasion de visiter la plus ancienne pâtisserie de Split (leurs recettes centenaires sont top secrètes). Vous y trouverez des sucreries traditionnelles et du gelato, bien sûr.
Soyez assuré que vous apprécierez cette visite historique et gastronomique qui vous fera découvrir le meilleur de Split et ses délices.