【Maiko】 Une maiko est une apprentie geiko (pas exactement la même chose qu'une geisha) à Kyoto, dans l'ouest du Japon. Leur travail consiste à interpréter des chants, des danses et à jouer du shamisen ou du koto (instruments traditionnels japonais) pour les visiteurs lors des fêtes. Les maiko sont généralement âgées de 15 à 20 ans et deviennent des geiko après avoir appris à danser les danses traditionnelles kyomai, à jouer du shamisen et à apprendre le Kyō-kotoba (dialecte de Kyoto), quelle que soit leur origine.

【Kyoto Style Kaiseki Cuisine】 Kyoto étant entourée de montagnes, il est difficile d'obtenir une grande variété de fruits de mer. C'est pourquoi l'élaboration d'une cuisine exceptionnellement délicieuse avec un choix limité d'ingrédients a toujours été la meilleure démonstration des talents de cuisinier d'un chef. Vous pouvez savourer ces saveurs subtiles qui mettent en valeur l'essence naturelle des ingrédients tandis que vos yeux sont éblouis par la belle présentation de chaque plat.

【Vue nocturne de Kyoto】 Profitez d'une vue nocturne étendue sur le paysage urbain de Kyoto depuis le sommet de Higashiyama. L'absence de gratte-ciel à Kyoto donne à ce paysage nocturne l'aspect d'un océan de lumières scintillantes qui s'étend sur la montagne en toile de fond. *La « Vue de nuit » peut être modifiée pour une conduite nocturne à travers la ville, en fonction des conditions météorologiques et de circulation.