Le chauffeur du Carnivore de Nairobi viendra vous chercher à votre hôtel de Nairobi vers 18 h et vous conduira au restaurant Carnivore, situé à 3 miles de là. À votre arrivée, il ne vous reste plus qu'à vous installer sur vos chaises à rayures zébrées pour que votre festin itinérant commence. On commence par la soupe du jour, puis on vous apporte une assiette en fonte encore brûlante, accompagnée d'une assiette de pain complet fait maison et de beurre. Ensuite, un groupe de cuisiniers vêtus de tabliers à rayures zébrées et coiffés de chapeaux de paille se déplace de table en table, armés de sabres masaï remplis de différentes viandes de première qualité, qu’ils vous servent généreusement et à volonté sur la plaque de fer à teppanyaki placée devant vous. gravure. Parmi les viandes proposées, vous trouverez notamment le jarret de bœuf, l'autruche, le jarret d'agneau, les côtes de porc, l'alligator, les ailes de poulet, les saucisses de porc, les saucisses de bœuf et bien d'autres encore. Ce festin à base de viande est accompagné d’une variété de salades, notamment une salade composée, une salade de riz, des haricots rouges, une compote de maïs, une salade de chou et un raïta au concombre, ainsi que des accompagnements de légumes, sans oublier diverses salades disposées sur un plateau tournant à deux niveaux placé au centre. Une sorte de table à sauces. Pour interrompre l'arrivée de viande sur votre table, abaissez le drapeau en papier blanc situé au-dessus du plateau central. Pour finir, terminez votre repas par un dessert et un café. Après le repas, le chauffeur vous ramènera à l'hôtel.