Allez au-delà des célèbres noms Michelin et découvrez les plats de Chinatown que les habitants reviennent toujours chercher. Ce guide de la gastronomie singapourienne excursion est conçu pour les voyageurs curieux qui veulent plus qu'une liste d'étals populaires. Sous la houlette d'un guide local agréé, vous naviguerez dans les centres commerciaux animés, les rues patrimoniales et les recoins cachés, tout en dégustant huit spécialités locales très appréciées.

Le quartier chinois est l'un des meilleurs endroits pour comprendre Singapour à travers la nourriture. Ici, les vieilles histoires de migrants, les recettes familiales, les influences multiculturelles et la vie quotidienne des marchands ambulants se rejoignent dans un quartier coloré. Votre guide vous montrera non seulement ce qu'il faut manger, mais il vous expliquera aussi comment commander, comment les habitants apprécient leurs repas et pourquoi la culture des marchands ambulants est devenue un élément si important de l'identité de Singapour.

Venez affamé pour un voyage de dégustation généreux qui peut inclure du riz au poulet de Hainan, du kopi local, du popiah, du gâteau aux carottes frit, du curry, de la tarte aux œufs, du gâteau au pandan et d'autres en-cas traditionnels. Entre deux dégustations, imprégnez-vous des arômes, des sons et de l'énergie de Chinatown en passant par les rues de la gastronomie, les boutiques locales et les espaces de vente ambulante où les Singapouriens se retrouvent pour le petit-déjeuner, le déjeuner et la conversation.

Il s'agit de bien plus qu'une simple dégustation. Il s'agit d'une promenade détendue en petit groupe dans l'un des quartiers les plus atmosphériques de Singapour, parfaite pour les voyageurs qui veulent bien manger, comprendre ce qu'ils mangent et se sentir à l'aise pour explorer la nourriture locale par eux-mêmes après l'excursion.

Les produits alimentaires peuvent varier en fonction des heures d'ouverture des stands et de leur disponibilité.