Commencez votre découverte du patrimoine gastronomique de Singapour, en voie de disparition, par une visite guidée chez Sweetlands Confectionery et Bakery, l'une des plus anciennes boulangeries traditionnelles de la ville. Découvrez les secrets de ce pain emblématique qui est à la base du célèbre « kaya toast » de Singapour.

Accompagnés d'un guide agréé par le STB, profitez d'un accès exclusif aux coulisses de l'atelier animé de la boulangerie, où vous découvrirez le processus fascinant du pétrissage, du façonnage et de la cuisson du pain dans d'immenses fours rotatifs.

Découvrez les boulangers de talent qui perpétuent cette tradition culinaire et plongez-vous dans l'histoire et la culture uniques qui entourent les rituels du petit-déjeuner à Singapour. Après avoir observé le processus de fabrication du pain, retroussez vos manches pour participer à un atelier pratique : coupez en tranches le pain frais encore tiède, tartinez-le de beurre onctueux et de confiture de kaya sucrée, puis composez votre propre toast au beurre et à la confiture de kaya, tout simplement parfait.

Vos efforts seront récompensés par une dégustation : savourez votre toast fait maison accompagné d'une tasse de kopi local corsé, comme l'ont fait des générations de Singapouriens. Cette expérience s'adresse à toute la famille et remporte un franc succès auprès des enfants, qui adorent voir les machines géantes de la boulangerie en action et déguster le produit fini.

Le circuit excursion se termine à la boulangerie, ce qui vous permet de vous retrouver en plein centre-ville pour continuer à explorer les quartiers animés de Singapour ou de déguster d'autres spécialités locales à proximité.