Cet atelier propose une expérience entièrement immersive et participative autour du chocolat cambodgien. Les participants ne se contentent pas d’observer ou de déguster : ils créent leur propre tablette de chocolat personnalisée du début à la fin, accompagnés par des chocolatiers professionnels. Le chocolat est élaboré à partir de cacao cultivé localement au Cambodge et personnalisé avec des ingrédients authentiques tels que le poivre de Kampot, la fleur de sel de Kep et les noix de cajou de Mondulkiri. Chaque participant repart avec une tablette unique, ainsi qu’une meilleure compréhension du savoir-faire chocolatier artisanal et de l’artisanat cambodgien — une expérience créative, authentique et mémorable.