Vous êtes-vous déjà demandé ce que mangeaient les moines coréens et pourquoi ? Découvrez la réponse en cuisinant en pleine conscience dans un studio calme et contemporain, ancré dans la tradition culinaire bouddhiste.

Votre expérience commence par un cours pratique de cuisine végétalienne du temple, dirigé par un moine bouddhiste pratiquant. Enracinée dans des siècles de philosophie, cette cuisine à base de plantes met l'accent sur la saisonnalité, la simplicité et l'harmonie.

En préparant et en dégustant un repas sain, vous comprendrez comment chaque ingrédient reflète les valeurs monastiques et la vie en pleine conscience.

Après le repas, vous visiterez le temple Jogyesa, cœur spirituel du bouddhisme zen coréen. Promenez-vous sous les arbres centenaires et les lanternes colorées, et voyez comment l'influence bouddhiste façonne encore la vie quotidienne en Corée.

Faites ensuite une brève promenade dans Insadong, une rue riche en culture traditionnelle, qui abrite des salons de thé, des boutiques d'artisanat et des ateliers de calligraphie - un aperçu de l'âme artistique de Séoul.

Enfin, explorez le palais de Changdeokgung, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO serein où vivait autrefois la royauté coréenne. Admirez son architecture gracieuse et ses jardins paisibles pendant que votre guide vous raconte des histoires de la dynastie Joseon.

Que vous soyez passionné de gastronomie, de culture ou de voyage conscient, cette expérience vous offre une manière ancrée et nourrissante de vous engager dans Séoul - un plat, un temple, une histoire à la fois.