Découvrez les riches saveurs et les traditions vibrantes de la Sicile lors de cette visite guidée de la cuisine excursion au cœur de Palerme. Mêlant histoire, culture et cuisine, cette excursion vous emmène, au-delà des vues de carte postale, dans les marchés animés et les joyaux cachés où les habitants font leurs courses, mangent et se réunissent.

Sous la conduite d'un guide expert, vous vous promènerez dans les rues atmosphériques qui ont été le témoin de siècles d'histoire, tout en profitant de nombreuses dégustations qui mettent en valeur le meilleur de la cuisine palermitaine. En chemin, vous découvrirez comment la nourriture reflète les diverses influences culturelles de la ville, des épices arabes aux classiques italiens.

Votre voyage commence par les plus célèbres plats de rue frits de Palerme, croustillants et pleins de saveur. En vous faufilant dans le marché historique de Ballarò (visites du matin uniquement), votre guide vous présentera des vendeurs passionnés et vous aidera à commander comme un local. Vous vous imprégnerez de l'énergie de ce marché animé, où les produits frais, les grillades grésillantes et les rires emplissent l'air.

Continuez jusqu'à l'emblématique marché Vucciria, qui était autrefois le cœur battant de la vie nocturne de Palerme, où vous dégusterez un éventail de dips, de pâtes, de spécialités régionales et de vins siciliens faits maison. Pour vous rafraîchir, vous ferez une pause autour d'un café italien classique, torréfié et brassé selon la tradition locale.

Entrez ensuite dans une ancienne église qui cache une boulangerie secrète. Vous y dégusterez les plus authentiques cannolos de Palerme - une coquille croustillante, une garniture sucrée à la ricotta, le tout préparé spécialement pour vous.

Bien sûr, aucun excursion n'est complet sans notre plat secret spécial, une surprise qui rendra votre expérience encore plus inoubliable.

À la fin, vous aurez non seulement goûté les meilleurs plats de Palerme, mais aussi acquis une véritable vision de l'intérieur de la culture, du patrimoine et de l'hospitalité chaleureuse de la Sicile.