Découvrez les véritables saveurs de la capitale italienne de la mode grâce à notre Secret Food excursion : Milan, où l'histoire, les traditions locales et les influences multiculturelles se rencontrent dans l'assiette. Guidé par un expert local passionné, vous commencerez votre voyage par un véritable classique lombard : un délicieux risotto crémeux préparé avec du fromage Taleggio savoureux et des poires sucrées. Ce plat d'ouverture ouvre la voie à un excursion qui concilie l'élégance sophistiquée du Nord et l'âme rustique du Sud.

De là, nous vous emmènerons dans le quartier branché et animé des Navigli. En vous promenant le long des canaux historiques, vous dégusterez une arancina dorée, l'un des plats de rue les plus emblématiques et les plus appréciés d'Italie. C'est le moyen idéal de voir comment Milan est devenu un creuset de saveurs, de la Sicile aux Pouilles.

En passant devant certaines des plus anciennes églises et merveilles architecturales de Milan, votre guide vous fera découvrir une fierté locale : la pizza milanaise, unique en son genre. Contrairement à la version napolitaine fine, cette spécialité locale est merveilleusement moelleuse et servie avec des garnitures de première qualité. Pour conclure notre promenade, nous plongerons dans le monde des sucreries avec un traditionnel Pasticciotto, une pâte feuilletée remplie d'une riche crème pâtissière ! Et un authentique café italien avec sa signature « cremina ».

Nous terminerons en beauté avec une portion de la meilleure glace artisanale de la ville, préparée avec un soin exceptionnel et des ingrédients naturels et de saison. Enfin, vous découvrirez notre fameux plat secret, accompagné d'un plat de saison spécial qui reste une surprise jusqu'à la fin !