Promenez-vous dans le marché animé de Pike Place à Seattle avec un chef local et découvrez la scène culinaire passionnante du nord-ouest du Pacifique. Faites 9 arrêts pour essayer une grande variété de bouchées légères de vendeurs locaux, tout en en apprenant davantage sur les histoires derrière la nourriture.

Rencontrez votre guide et rejoignez votre petit groupe pour explorer le marché de Pike Place. Tout d’abord, observez la fabrication du fromage tout en en apprenant un peu plus sur l’industrie laitière locale. Ensuite, dirigez-vous vers Maiz pour un taco au maïs ancien, suivi d'un arrêt à Hellenika Cultured Creamery pour un délicieux yaourt grec.

Découvrez où les meilleurs chefs de Seattle achètent leurs légumes, viandes et fruits de mer et bénéficiez d'une carte de réduction de 10 % chez des vendeurs partenaires sélectionnés. Votre guide de chef peut également vous donner des conseils d'initiés sur la façon de trouver les meilleurs produits, ainsi que des conseils de cuisine pour vous inspirer dans votre cuisine.

Évitez les longues files d'attente au Pike Place Chowder et dégustez leur version d'un aliment de base à base de fruits de mer de la cuisine du nord-ouest du Pacifique. Écoutez les histoires de petites entreprises telles que Chukar Cherries, où vous dégusterez plusieurs types de cerises enrobées de chocolat, dont la célèbre cerise Rainier de Seattle.

Profitez de l'intégralité de la visite en compagnie d'un petit groupe, ce qui vous permettra de poser de nombreuses questions et d'acquérir une connaissance approfondie de la scène culinaire de Seattle, ainsi que du nord-ouest du Pacifique.