La célèbre saucisse blanche de Bavière, Weisswurst, vit le jour pour la première fois le 22 février 1857. Depuis, il fait partie intégrante de la cuisine bavaroise et est la quintessence de sa culture. Lors de cette visite guidée à pied en compagnie de Stefan Hermansdorfer, amateur de cuisine, chef et expert Context Travel, vous ferez un voyage culinaire alléchant à travers Munich, la capitale de la Bavière.
La visite commence à Sendlinger Tor, la porte de la ville en bordure de la vieille ville où les résidents se rencontrent souvent avant de visiter les bars, restaurants et clubs environnants. Sur le chemin du centre-ville de Munich, vous croiserez Julius Brantner Brothandwerk Brezelbackstube Altstadt, une boulangerie détenue et tenue par un jeune boulanger créatif qui a fait passer le métier à un niveau supérieur. Vous passerez également par Viktualienmarkt, probablement le plus célèbre marché alimentaire en plein air de la ville qui fonctionne depuis 1807.