Faites une pause dans les attractions traditionnelles de Santorin et visitez cette fantastique brasserie locale, célèbre pour sa bière Blue Monkey. Découvrez les installations au cours de cet incroyable voyage et apprenez à connaître la bière Ftelos auprès d'un expert tout en la dégustant vous-même, accompagnée de délicieuses bouchées.
Remarquez le jardin bioclimatique magnifiquement aménagé autour de la brasserie, qui contribue à compenser l'empreinte carbone de l'industrie et crée un microclimat agréable à l'intérieur et à l'extérieur. La brasserie Ftelos produit sur place une bière artisanale exquise à partir d'ingrédients locaux caractéristiques.
Découvrez leur première bière en bouteille : la Blue Monkey, inspirée par les singes bleus peints sur les murs d'Akrotiri. Profitez d'une dégustation de 6 bières artisanales accompagnées de bouchées, et découvrez les spécifications de qualité et les ingrédients de chacune d'entre elles grâce à un expert en bières.
En étant si proche de la zone de production, vous pouvez voir l'ensemble de l'unité, le panneau de contrôle, les cuves de fermentation et de vieillissement. Observez le processus d'embouteillage, de filtrage ou de nettoyage des cuves, selon l'heure et le jour de votre visite.