Entrez dans une maison traditionnelle de Gallura, dans la campagne de San Teodoro, et découvrez la cuisine sarde à travers un rituel matinal authentique et paisible.

Ce n'est ni un restaurant ni une cuisine professionnelle, mais une véritable maison où l'on cuisine comme autrefois, depuis des générations.
Vous serez accueilli dans une ambiance détendue et familiale, et guidé à chaque étape de la préparation de pâtes fraîches faites maison, selon les techniques traditionnelles sardes et à partir d'ingrédients locaux simples et authentiques.

Au cours de cette expérience, vous allez :
– préparer des pâtes fraîches maison
– découvrez les traditions culinaires de la Gallura et les habitudes quotidiennes dans la cuisine
– préparer une sauce de saison
– préparer un tiramisu à la sarde
– partager un repas tous ensemble autour de la table, comme dans une famille italienne

Cette expérience est conçue comme un véritable rituel culinaire matinal, idéal pour les voyageurs qui souhaitent vivre un moment local authentique plutôt que de participer à un cours de cuisine touristique classique.