Commencez votre soirée par une balade captivante au célèbre marché central de San José. Accompagné d'un guide local qui connaît tous les marchands et toutes les allées secrètes, vous dégusterez des ingrédients frais, découvrirez les fruits tropicaux du terroir et vous imprégnerez de l'énergie débordante du cœur culinaire de la ville. Ensuite, laissez la foule derrière vous et rendez-vous à pied dans un lieu privé, élégant et chargé d'histoire, situé près du Parque Morazán, pour participer à un atelier interactif autour de la gastronomie et des cocktails.

Passez derrière un bar entièrement équipé et prenez les commandes du shaker ! Sous la houlette d'un mixologue expert, vous apprendrez à préparer et à secouer, étape par étape, quatre boissons locales emblématiques : le « Morenito », un hommage riche et savoureux à notre culture du café mondialement connue. Ensuite, préparez-vous un cocktail rafraîchissant
Mojito au cas : une version tropicale d'un grand classique, élaborée à partir de cas, une goyave aigre costaricaine unique en son genre, récoltée localement. L'authentique Michelada et le légendaire Chiliguaro.

Pendant que vous préparez vos cocktails, retroussez vos manches pour relever le « Défi de l'empanada » : vous apprendrez à pétrir la pâte de maïs, à farcir et à plier une empanada arranglada traditionnelle et croustillante, garnie d'une farce savoureuse et agrémentée d'une salade de chou frais. Ensuite, installez-vous directement en face de la cuisine ouverte. Tandis que la musique joue et que les verres se remplissent, notre chef prépare une sélection de « bocas » artisanales (tapas costaricaines). Préparé en direct sous vos yeux, ce festin comprend : du « Pollo Caribeño », des « Patacones dorés » et des « Enyucados ».

Que ce soit pour célébrer une soirée en amoureux ou pour faire connaissance avec d'autres voyageurs du monde entier, ce festin immersif vous garantit une soirée rythmée par de superbes morceaux, des boissons exceptionnelles et des bouchées inoubliables.