San Diego est connue dans tout l'État pour ses kilomètres de plages de sable, son climat tempéré et, depuis peu, sa bonne cuisine. Avec un éventail incroyablement diversifié d'influences venues du monde entier, la « plus belle ville d'Amérique » a adopté toute une série de cuisines dynamiques et y a ajouté des touches uniques pour les faire siennes.

Nous commencerons notre visite au centre-ville de San Diego.
Bientôt, nous goûterons notre première bouchée, un toast à l'avocat : dans la capitale américaine reconnue de l'avocat !
Nous procédons à un Meltburger californien sur une route principale.
Les tacos Baja sont incontournables : ces tacos à base de poisson local ont quelque chose de spécial, et les plats à base de poisson frais sont uniques à San Diego.
Nous passerons ensuite par le quartier super culturel de Gaslamp District.
Un café spécialisé et un burrito californien sont à venir !
Ce n'est qu'après une promenade digestive que nous dégusterons notre délicieux plat secret.