Montez à bord du meilleur brunch sur l'eau de San Diego ! Rejoignez notre Premier Brunch croisière pour une journée de plaisir et de brise sur la baie. Sirotez des mimosas à volonté, dégustez des plats préparés par le chef et profitez du soleil depuis notre terrasse sur le toit. Croisière en passant devant des sites emblématiques comme le Coronado Bay Bridge, l'Étoile de l'Inde, et bien plus encore. Avec des bulles qui coulent à flot, un petit déjeuner américain appétissant (pensez au bacon et au pain perdu !) et des vues spectaculaires, c'est une journée bien remplie. Apportez vos lunettes de soleil, un pull léger et préparez-vous à vivre une expérience mémorable ! Prêt à bruncher avec style ! croisière ! L'accès aux ponts extérieurs se fait uniquement par des escaliers.

Exemple de buffet (le menu peut être modifié sans préavis)

Lever tôt

• Pâtisseries du petit déjeuner (N) Muffins et danois assortis, *Contient des noix
• Présentoir de saumon fumé écossais Fromage à la crème, oignons rouges râpés, câpres, tomates Roma, bagels
• *Œufs brouillés (G)(V)** Fromage cheddar américain
• *Viandes pour petit déjeuner (G)** Bacon fumé au bois de pommier, saucisses de porc
• *Pommes de terre pour le petit déjeuner (V)(G)(VG)** Oignons caramélisés, poivrons doux
• Pain perdu (V) Crème fouettée, sirop d'érable

Les retardataires

• Salade César Laitue romaine, fromage parmesan Reggiano vieilli, croûtons aux herbes, vinaigrette César traditionnelle
• *Salade grecque (G)(V)** Concombres, tomates de raisin, oignon rouge, roquette, fromage feta, vinaigrette au za'atar
• Salade de pâtes aux tomates séchées au soleil Olives, bacon croustillant, aïoli à l'ail, herbes fraîches
• Pâtes Orecchiette au four (V) Champignons, courgettes, sauce Pomodoro, basilic frais
• *Poulet à la Birria (G)** Poivrons grillés, oignons caramélisés
• Saumon rôti au four Bok Choy rôti, sauce soja au miso et aux agrumes
• *Bifteck de trois pointes ciselé à la main (G)** Marinade au romarin, oignons caramélisés, démi glace de bœuf balsamique

Dessert

Station de desserts Signature (V)(N) Desserts individuels, fruits frais de saison