Pendant le circuit, trois des principaux vignobles de la province de San Juan seront visités, nous dégusterons certains des nombreux vins primés dans le monde et nous en apprendrons davantage sur l'ensemble de leur processus de production. Vignobles de Segisa Il s'agit de la première cave viticole de San Juan. Un salon entièrement rénové du début du siècle dernier, ses caves souterraines, permettront au visiteur de profiter et de découvrir le monde magique du vin. Champañera Miguel Mas Ils élaborent différents vins, vins mousseux, vinaigre balsamique et vinaigre biologique à partir des fruits obtenus dans le jardin. Cette entreprise familiale est située dans une zone d'une fertilité exceptionnelle, entourée de montagnes et arrosée par les eaux de fonte de la Cordillère. Bodegas y Viñedos Fabril Alto Verde On appréciera les différentes étapes de la vinification dans ses différents types et vins effervescents. La visite se termine par une dégustation dans l'élégant bar à vin, dirigée par un sommelier expert