Plongez dans l'univers de la véritable glace italienne grâce à une expérience immersive au sein d'un atelier artisanal de glaces, conçue pour les gourmets curieux, les voyageurs et tous ceux qui sont passionnés par le savoir-faire artisanal de haute qualité. Cet atelier de fabrication de glaces « en coulisses » vous offre une occasion unique de découvrir comment est fabriquée la véritable glace artisanale, sous la houlette d'un glacier professionnel, dans une ambiance conviviale et participative.

Cette expérience interactive autour de la glace se déroule en petit groupe de 3 à 7 participants seulement ; une formule privée est également proposée, garantissant une ambiance personnalisée, conviviale et détendue.

Commencez par une présentation des principes fondamentaux de la fabrication d'une glace artisanale de grande qualité. Découvrez le processus de sélection des matières premières et d'élaboration des saveurs, avec une partie spécialement consacrée aux pratiques de production respectueuses de l'environnement. Enfin, dégustez votre glace artisanale et faites votre choix parmi les nombreux parfums délicieux proposés à la vente.

Cette expérience dans un atelier de glaces artisanales est idéale pour les couples, les petits groupes, les amateurs de gastronomie et tous ceux qui recherchent une activité authentique et locale. Que vous soyez passionné(e) de gastronomie, intéressé(e) par les pratiques alimentaires durables ou simplement désireux(se) de déguster une glace exceptionnelle, cet atelier pratique vous offrira une expérience mémorable et enrichissante.