Commencez par une promenade guidée dans les vignobles, où vous découvrirez les cépages locaux et en apprendrez davantage sur la viticulture durable et les méthodes de vinification traditionnelles. Votre hôte vous expliquera chaque étape du processus de production, de la culture du raisin à la fermentation et au vieillissement.
Après la visite du vignoble, détendez-vous au bar à vin en plein air pour une séance de dégustation guidée. Dégustez une sélection de vins de la cave tout en découvrant les techniques œnologiques qui se cachent derrière chaque étiquette.
Ensuite, participez à une expérience amusante et interactive de cuisine grecque. La participation est facultative, mais fortement encouragée ! Ensemble, vous préparerez des plats traditionnels inspirés de recettes locales et d'ingrédients de saison.
L'expérience se poursuit avec un généreux repas de type tapas, connu en Grèce sous le nom de « mezedes », servi dans un restaurant surplombant les vignobles. Le menu, essentiellement végétarien, comprend du pain local, de la salade grecque, du tzatziki, du tirokafteri, de la salade d'aubergines et d'autres spécialités traditionnelles - parfaitement conçues pour accompagner les vins que vous avez dégustés.
Pour conclure, entrez dans la distillerie pour découvrir le processus de distillation et dégustez le tsipouro, un distillat de raisin local, traditionnellement servi comme digestif.
Une expérience culinaire et vinicole rhodanienne complète mêlant tradition, saveur et hospitalité.