Découvrez Rhodes à travers ses saveurs grâce à Tasting Rhodes, un excursion gastronomique unique avec un hôte local qui vous emmène au cœur des traditions culinaires de l'île et de la vie du village. Cette expérience immersive combine la nourriture, le vin et la chaleureuse hospitalité rhodanienne dans un cadre inoubliable.

l'excursion commence dans le village de montagne traditionnel d'Apollona, niché au pied du mont Profitis Ilias. Votre première étape est la visite d'une coopérative agricole de femmes, où vous rencontrerez les femmes locales qui produisent les délices traditionnels rhodaniens et apprendrez comment elles préservent les recettes ancestrales.

Après une promenade détendue dans le village, vous visiterez une cave locale pour découvrir les variétés de raisin indigènes et déguster les vins primés de Rhodes.

Le point fort du excursion est un cours de cuisine pratique avec un cuisinier local. Apprenez à préparer des plats grecs et rhodaniens classiques tels que le tzatziki, la salade d'aubergines, la dolmadakia, les tartes au fromage traditionnelles et la salade grecque fraîche, en utilisant des ingrédients locaux et des techniques authentiques.

Votre expérience se termine par un délicieux déjeuner fait maison, au cours duquel vous dégusterez les plats que vous avez préparés ensemble dans un cadre convivial et communautaire. Avant de quitter Apollona, vous apprendrez également les secrets de la préparation du café grec traditionnel lors d'une visite dans un café historique du village.