Échappez à la foule des touristes et plongez-vous dans la vie authentique d'une ferme crétoise à Rakidio, un domaine familial idyllique de 50 acres niché dans le village de montagne de Sellia, à seulement 20 minutes au-dessus de Plakias. Votre parcours commence par une promenade tranquille à travers des jardins biologiques, des oliveraies séculaires et des parcelles d'herbes aromatiques. Venez faire la connaissance de nos sympathiques animaux de la ferme, notamment notre âne et notre cheval. Tout en admirant les vues panoramiques imprenables sur la mer de Libye et les sommets sauvages où planent les aigles.

Plongez au cœur des traditions crétoises ancestrales grâce à des démonstrations en direct et interactives. Entrez dans notre « mitato » (cabane de berger) traditionnelle en pierre pour découvrir comment le lait de chèvre frais se transforme en tyrozouli, un fromage à pâte molle, grâce à des techniques artisanales transmises de génération en génération. Découvrez les secrets de la distillation lente au feu de bois dans nos authentiques « kazani » en cuivre, et promenez-vous dans notre musée du folklore privé, qui présente de rares objets historiques datant des XIXe et XXe siècles, notamment des vestiges de la Révolution de 1821 et de la Seconde Guerre mondiale.

Terminez votre visite autour de notre grande table en bois baignée de soleil pour un copieux festin crétois 100 % « de la ferme à la table ». Laissez-vous tenter par des tartes au fromage chaudes faites maison, du tyrozouli tout juste préparé, de l'apaki (porc fumé) savoureux tout droit sorti de notre fumoir traditionnel, de l'huile d'olive extra vierge bio, du miel sauvage et des verres à volonté de notre raki maison, notre spécialité. Bien plus qu'un simpl'excursion, il s'agit d'une véritable invitation à prendre le temps de découvrir par vous-même l'hospitalité crétoise légendaire.