L'hôte accueille les invités dans sa maison pour une expérience culinaire turque pratique centrée autour de Soğan Kebap. Tout est préparé à l'avance afin que les clients puissent commencer à cuisiner ensemble immédiatement. L'expérience commence avec une boisson, du vin ou de la bière si vous préférez, tandis que l'hôte explique ce qu'est Soğan Kebap, d'où il vient, et pourquoi il tient une place particulière dans la cuisine maison. Les invités sont ensuite guidés pas à pas dans le processus de préparation, apprenant comment le plat est assemblé et cuit avant son entrée dans le four. Pendant que le kebap cuit, l'hôte continue l'expérience dans la cuisine en préparant une soupe de blé craquée, expliquant comment elle est traditionnellement faite et quand elle est habituellement servie. Tout au long de l’expérience, il y a du temps pour la conversation, l’échange culturel et le partage d’histoires culinaires. Si les clients sont intéressés, l'hôte peut également les inviter à profiter d'une courte pause ludique comme de simples mouvements de boxe ou de danse à la maison, mais ceux-ci sont facultatifs et secondaires à l'expérience culinaire. À la fin, tout le monde s'assoit ensemble pour déguster le repas qu'ils ont préparé, partageant la nourriture dans un cadre détendu et à la maison. Veuillez noter qu'il y a un chien dans la maison.