Vous avez toujours rêvé de passer une journée parfaite à déguster du champagne dans la seule région où il est produit ? Dans ce excursion je vais vous aider à vivre un moment inoubliable, avec deux visites avec dégustation chez des producteurs de champagne !

Nous nous plongerons dans les environs de Reims et d'Épernay (avec sa célèbre avenue du champagne), où se trouvent les plus célèbres maisons de champagne, et nous parlerons de l'industrie et de ses techniques. Nous visiterons ses monuments, comme Reims Notre-Dame, et nous évoquerons l'histoire de Dom Pérignon en entrant dans l'église où il est enterré à Hautvillers.

Je choisis soigneusement les producteurs de Champage à visiter : ce sont des entreprises familiales qui sont fières de leurs traditions et de leur produit. Chacun d'entre eux a un style distinct, qu'il s'agisse d'un plus grand nombre de pinots noirs, d'un plus grand vieillissement en fût de chêne, d'un rosé spécial… Vous aurez plaisir à respirer leur culture et à entendre ce qui, selon eux, fait de la Champagne ce qu'elle est.

Je suis un guide historique certifié et un étudiant en sommellerie passionné !