Le matin, vous serez pris en charge à votre hébergement à Brasov et emmené à la belle ville de Rasnov, avec sa citadelle médiévale et pré-moderne datant du 14ème siècle.
La forteresse a été construite dans le cadre d'un système de défense des villages transylvaniens exposés aux invasions extérieures. La forteresse est située sur la route des armées d'invasion, qui passaient par le col de Bran, Rasnov et Brasov. Se réfugier dans la citadelle était un excellent moyen pour les habitants de survivre à toute invasion, et c'est ainsi que de nombreuses personnes sont restées dans la fortification pendant des décennies.La citadelle est en cours de rénovation et vous ne pourrez visiter que le jardin.
Vous poursuivrez votre voyage avec la grotte de Fortress Valley, également appelée Dugout Cave, car son entrée a été obstruée par les sédiments de la grotte. Il a été découvert après que l'entrée a été ouverte par une inondation de l'intérieur. Il était encore trop étroit et les explorateurs ont dû creuser pour le rendre praticable. La grotte est désormais la plus jeune grotte d'exposition de Roumanie et a été aménagée selon les concepts les plus récents en matière de conservation des grottes. Les pistes sont surélevées et fabriquées à partir d'une fibre de verre spéciale, résistante, légère et qui n'émet aucune substance.
La première année de son ouverture, un concert a été donné dans la grotte par l'orchestre philharmonique de Brasov dans la salle appelée « cathédrale » en raison de sa hauteur impressionnante et de son acoustique exceptionnelle. L'entrée est appelée Poienita Dracului (Clairière du Diable) en raison des phénomènes météorologiques extrêmes fréquents. Un passage mène à la Sala Mare (grande salle), d'une hauteur de 30 m, qui constitue le point culminant de la visite.
Après avoir entendu toutes les histoires passionnantes sur la grotte, vous dégusterez un déjeuner traditionnel bien mérité… afin que la palinca ne vous donne pas trop le vertige :)
Oui, vous avez bien entendu ! Vous visiterez la distillerie Rasnov, où le propriétaire vous montrera les bases de la distillation de la palinca. Voyez la multitude de saveurs produites ici et, si vous vous en sentez capable, allez-y et goûtez les spiritueux. Elles sont encore meilleures par temps froid et pluvieux !