Un voyage sensoriel au cœur même de la vallée d'Alcantara, où la puissance de l'eau rencontre la roche volcanique et une tradition viticole séculaire.
L'expérience commence sur les rives de l'Alcantara. Nous marcherons le long des sentiers qui longent la rivière, en admirant la végétation luxuriante et les incroyables formations géologiques. Le murmure de la rivière nous accompagnera tout au long de cette première partie du parcours, au cœur d'un microclimat unique qui revitalise le corps et l'esprit.
En quittant les rives du fleuve, nous entamerons notre ascension vers l'histoire. Nous ferons une halte à Francavilla di Sicilia, un village pittoresque niché dans la vallée, qui regorge de charme authentique et de traditions. De là, le sentier nous mènera à Castiglione di Sicilia, classé parmi les « plus beaux villages d'Italie ». Nous visiterons son centre médiéval, ses rues pavées et ses points de vue qui offrent une vue imprenable sur l'Etna et toute la vallée de l'Alcantara.
Notre excursion serpentera ensuite à travers les vignobles majestueux qui caractérisent cette terre fertile. Nous nous promènerons parmi les rangées de vignes où naît l'excellence de l'Etna DOC, à la découverte des secrets de la culture sur sol volcanique.
Pour conclure cette expérience en toute détente, nous nous rendrons dans un domaine viticole local. Ici, loin de l'agitation et au cœur de la nature, nous profiterons des joies d'un pique-nique traditionnel :

• Emplacement : À l'ombre d'un olivier centenaire et au milieu des branches d'une vigne.
• Saveurs : Produits locaux provenant des environs immédiats.
• Ambiance : Le silence de la campagne, que seul vient rompre un toast porté avec les vins de la vallée.