Au départ, rendez-vous sur la Piazza della Repubblica, l'ancien Forum romain, et commencez votre voyage en dégustant d'authentiques saveurs florentines. Dégustez du salumi toscan, du pecorino et du pain grillé avec de l'huile d'olive extra vierge, accompagnés d'un verre de Chianti dans une épicerie fine de la ferme à la table près de Ponte Vecchio.
Ensuite, vous vous promènerez dans le cœur historique de Florence, en passant par la Piazza della Signoria et la statue du Porcellino. Dégustez des plats traditionnels comme la Ribollita, la Pappa al Pomodoro et le Lampredotto, puis visitez une charmante enoteca. Vous y dégusterez deux vins toscans exquis, des huiles d'olive et des pâtisseries tout en découvrant les caves à vin et l'héritage culinaire de Florence.
À la fin de l'excursion, vous pourrez déguster le meilleur gelato de la ville et visiter un joyau caché qui tient à la fois du théâtre, de la librairie et du bar. Portez un toast avec du Vin Santo et des biscuits toscans avant de faire vos adieux.