Retrouvez votre guide local à Da Lat et partez à la découverte de la « Ville de la Paix » à pied. Tout en flânant dans les ruelles pleines de charme et sur les marchés animés, découvrez la cuisine vietnamienne, les traditions culinaires et la culture locale grâce à votre guide, et suivez un itinéraire qui vous éloignera des principaux quartiers touristiques.

Vivez une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte culinaire et contribuez à faire connaître les saveurs de Da Lat au monde entier en mangeant comme un habitant de la région.

Durée : 3 heures.
Lieu de rendez-vous : 09, rue Nguyen Van Troi (Agribank)
Heure de début : 18 h
Heure d'arrivée : vers 21 h

Au cours d'une randonnée de 3 heures excursion, vous découvrirez la culture et l'histoire de Dalat, et vous plongerez dans un univers regorgeant de stands de cuisine de rue. Contrairement à ce qui se passe dans les grandes villes, la cuisine de rue à Da Lat ne se limite pas aux chariots à hot-dogs et aux stands de bretzels. Vous pourrez déguster six plats différents dans des stands de restauration locaux et des restaurants familiaux…
Le menu change tous les jours afin de vous proposer une grande variété de plats délicieux. Les dégustations peuvent inclure les éléments suivants, mais sont susceptibles d'être modifiées :

1. Nem nướng (saucisse de porc grillée vietnamienne),
2. Bánh ướt lòng gà (Feuille de riz cuite à la vapeur aux intestins de poulet),
3. Bánh tráng nướng (pizza vietnamienne),
4. Bánh Xèo (crêpe de riz frite, à la mode du centre du pays),
5. Xắp Xắp (salade de papaye verte au bœuf séché),
6. Brochettes de porc grillées (barbecue de rue),
7. Bánh căn (mini-crêpes),
8. Bánh mì xíu mại (banh mi accompagné d'une soupe aux boulettes de viande),
9. Glace à l'avocat,
10. Chè (soupe sucrée – dessert vietnamien),
11. Cà phê bụi (café vietnamien),
    ……. de plus en plus