Retrouvez votre guide local à DALAT et partez à la découverte de la « ville paisible » à pied. Tout en flânant dans les ruelles pleines de charme et sur les marchés animés, découvrez la cuisine vietnamienne, les traditions culinaires et la culture locale grâce à votre guide, et suivez un itinéraire qui vous éloignera des principaux quartiers touristiques.

Une soirée exceptionnelle placée sous le signe de la découverte culinaire. Notre mission consiste à faire découvrir les saveurs de Dalat au monde entier et à aider les visiteurs à « MANGER COMME LES HABITANTS DE LA RÉGION ».

Durée : 3 heures.
Lieu de rendez-vous : 09, rue Nguyen Van Troi (Agribank)
Heure de début : 18 h
Heure d'arrivée : vers 21 h

Au cours d'une randonnée de 3 heures excursion, vous découvrirez la culture et l'histoire de Dalat, et vous plongerez dans un univers regorgeant de stands de cuisine de rue. Contrairement à ce que l'on trouve dans les grandes villes du monde entier, la cuisine de rue à Dalat ne se résume pas à des chariots à hot-dogs et à des stands de bretzels : nous vous proposons de découvrir 06 plats différents dans des stands de restauration locaux, des restaurants familiaux…
Un menu qui change tous les jours afin de refléter la diversité des délicieuses propositions, mais les dégustations peuvent notamment inclure les plats suivants – sous réserve de modifications :

1. Nem nướng (saucisse de porc grillée vietnamienne),
2. Bánh ướt lòng gà (Feuille de riz cuite à la vapeur aux intestins de poulet),
3. Bánh tráng nướng (pizza vietnamienne),
4. Bánh Xèo (crêpe de riz frite, à la mode du centre du pays),
5. Xắp Xắp (salade de papaye verte au bœuf séché),
6. Brochettes de porc grillées (barbecue de rue),
7. Bánh căn (mini-crêpes),
8. Bánh mì xíu mại (banh mi accompagné d'une soupe aux boulettes de viande),
9. Glace à l'avocat,
10. Chè (soupe sucrée – dessert vietnamien),
11. Cà phê bụi (café vietnamien),
    ……. de plus en plus