Nous visiterons Siurana, une charmante ville de maisons et de rues pavées, où l'église romane se démarque. Après Siurana, nous visiterons la cave Baronia del Montsant, un vignoble situé à Cornudella, où nous effectuerons une dégustation de 7 vins accompagnés d'un délicieux apéritif local Cornudella.
Nous avons déménagé à Escaladei, une ville qui était à l'origine la Conreria du monastère des Chartreux établie près de là. Ici, nous visiterons les installations de la Cartuja de Santa María de Escaladei, le principal monument de la région, qui appartient actuellement au Musée d'histoire de la Catalogne.
Nous visiterons le château des comtes de Prades, actuellement activé comme centre d'interprétation du vin. Ensuite, nous irons à la zone agricole de Falset Marçà, où nous ferons une petite dégustation dégustation.