Créez des souvenirs inoubliables à Koh Tao grâce à un cours privé de cuisine thaïlandaise sur le toit qui allie la beauté de l'île, les saveurs audacieuses et l'apprentissage pratique. Situé au-dessus de Sairee, dans une cuisine en plein air sur le toit d'une maison thaïlandaise locale, ce cours immersif vous invite à cuisiner trois plats thaïlandais authentiques de votre choix - Pad Thai, Tom Yum, Green Curry ou Mango Sticky Rice - à partir de zéro, y compris des pâtes de curry faites à la main.

Commencez par un accueil chaleureux et une présentation guidée des herbes, des épices et des outils de cuisine thaïlandais. Vous découvrirez des ingrédients tels que la citronnelle, le galanga, le basilic thaïlandais et le citron vert kaffir, et apprendrez leur rôle dans la cuisine thaïlandaise. Avec votre propre poste de cuisson et les conseils détendus, étape par étape, d'un chef local sympathique, le cours est adapté à tous les niveaux de compétence - amusant, accessible et profondément culturel.

Le point culminant est la préparation de trois plats que vous avez choisis, en utilisant des ingrédients frais et locaux et des techniques traditionnelles. Pilez votre propre pâte de curry, assaisonnez votre soupe à la perfection ou faites des sautés en toute confiance. Des options végétariennes, végétaliennes, pescatariennes et adaptées aux allergies sont toujours disponibles - il suffit d'en informer votre hôte.

Une fois que vos plats sont prêts, rendez-vous sur le toit pour déguster vos créations en profitant de la vue tropicale et de la brise de l'île. Vous repartirez le ventre plein, avec de nouvelles compétences et des souvenirs inoubliables. Situé au centre de Sairee, il est facile de retourner à pied à votre hôtel ou de continuer à explorer l'île après votre aventure culinaire.